「白浪滔滔我不怕,掌穩舵兒往前划」,漁夫出海捕魚,撒網下水後,一定希望漁獲能滿載而歸。地處四面環海的寶島臺灣,東岸有著黑潮暖流,西部則有親潮流經,多樣化的地理環境,造就了豐富的生物多樣性及漁業資源。從日據時期開始,日本人將漁業技術、工具及模式一一引進臺灣,臺灣漁業自此開始蓬勃發展。
身為海島國家的子民,日常生活與海洋環境息息相關。跟著陳老師詳盡的介紹,我們能更熟悉臺灣漁業的發展歷史,更認識各式漁法技術,並且在平常享用海鮮料理時,能體悟到海洋資源並非取之不盡,用之不竭。
![永建生態教育講座-從產地到餐桌–台灣漁業發展及漁撈技術介紹_截圖](https://eeis.moenv.gov.tw:443/_updata/information/file/4f965edde84549518b9209db1327aee7.jpg)
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資料來源:臺北市政府教育局