| 教學理念 |
人類從最起始原始簡單的生活，邁向了當代這樣資訊爆炸、科技日新月異、節奏緊湊快速的「便利生活」，無形中給賴以生存的環境、同樣緊密依賴環境而生存的各式生物，造成了沉重甚至威脅其生存的艱鉅挑戰。而這樣的發展，或僅是以人類自身短暫的生命歷程來看，都不脫「選擇」的影響。從人生而落地，就開始了許多選擇，也許是他人幫忙選擇的，但大多卻都是自己所做下的決定、或是大環境左右限制了你的選擇。而人的選擇，對環境或其他生物，更是具有關鍵性的影響，因此，任何人都別輕忽屬於自身「選擇」的力量。 |
| 教學目的 |
"1.認知：覺知個人對自然及人文環境所造成的衝擊。
2.情意：關切環境正義及其發展。
3.技能：以環境保護的角度，省查自身生活方式改變的可能。" |
| 教學內容 |
1.認識「食物里程」及其相關層面
2.學習從相關資料比對後學習判斷與選擇，並擁有獨立思考之能力。
3..體認環境變遷對於人類及其他生物的影響。
4.重視人類對於環境及其他生物應負的責任。
5.探討公民與環境行動的具體策略。 |
