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【環境直達車Podcast】從餐桌開始的淨零行動：10 大惜食練習題 feat. 徐淑芷司長 ​

聯合國報告指出，2022 年全球就浪費了 10.5 億噸食物，其中約六成來自我們日常餐桌上的食物浪費。如何「吃得環保、少浪費」，其實比想像中簡單，本集環境直達車節目邀請環境部環保司徐淑芷司長，帶大家在生活中實踐「10 大惜食行動」，包含： ​

■ 吃外食時先估食量、主動說明客製需求、願意打包與支持格外品

■ 自己煮時選擇在地當季、善用醜蔬果、把食材用好用滿

■ 推廣分享惜食觀念，讓愛地球、愛分享、愛推廣變成日常的小動作。把「完食」變成生活裡的一種儀式感，讓惜食真正走進家庭與餐桌，成為全民淨零綠生活的一部分。

【讓美好時光，也成為「美好食光」】

在守護這片土地的道路上，沒有人是旁觀者。今天（18日），環境部舉辦「113年國家環境教育行動方案執行成果頒獎典禮」，向所有用行動守護環境的各部會夥伴們致上最高敬意。各部會用各自的專業，為臺灣的環境教育注入創意與熱情，讓更多民眾有機會親近自然、理解環境、投入行動。

葉俊宏次長表示，不只是頒獎，更是對一份承諾的禮讚，今天為用心耕耘的部會頒獎：內政部、教育部、經濟部、交通部、農業部榮獲特優，國防部、文化部、國科會、海委會、故宮博物院獲得優等，另外法務部、衛生福利部、行政院公共工程委員會也獲得進步獎的肯定，但真正的獎牌，是刻在這片土地與每個人的心裡。

環境部誠摯邀請每一位公私夥伴與民眾，走進環境教育的現場，參與、體驗、傳遞，讓守護臺灣的力量代代延續，為未來寫下更美好的篇章。

👉點此觀看完整新聞（另開視窗）

在校園裡，許多孩子和師長一起努力用行動守護環境，他們努力的故事非常值得被看見！

現在，環境部為大家介紹，長期關心環境的彩晶文教基金會藉由Well-Media 推出「生態學校影像系列」 ，逐一記錄下這些動人的故事，分享在網路上，歡迎大家一起來欣賞，給予這些師生們真誠的鼓勵。

作品榮獲 金雕永續微電影獎白金獎、全球華文永續報導獎社會價值獎。

🎥 邀請大家用影像傳遞希望、擴散影響力

📍《我們與海的距離》基隆港西國小（另開視窗）

📍《追聲》臺南勝利國小（另開視窗）

🔗 相關報導 （另開視窗）

#環境部 #企業夥伴 #彩晶文教基金會 #WellMedia #生態學校影像系列 #永續行動

2024巴黎奧運已具體展現對於氣候變遷議題的正視態度與作為，透過「減少碳排放」、「使用再生能源」、「減少新建設施」、「零廢棄物管理」及「提供綠色交通」等途徑，落實在 ESG 的努力。

環境部特訂定本項環境友善指引，促使各項體育賽事主辦單位能據以提升賽事本身對環境的友善度，進而形成文化，增加國民對於體育賽事環境友善化的認同與支持，朝永續環境目標邁進。

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宜蘭縣立岳明國民中小學「2024攜手共創航向蔚藍」大航海計畫，讓我們透過紀錄片，探索全臺灣臨海36所中小學，如何搭乘光腳號、阿莫號兩艘帆船繞島，從宜蘭蘇澳港啟航接力繞行臺灣一圈，透過航海體驗，呼籲大家一起來保護我們的海洋母親。

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