環保餐廳、綠食飯桌是以環境友善為理念，提供環保、低碳之供餐及用餐環境，以減少對環境的衝擊，也呼應氣候變遷、食品安全、循環經濟等議題。
自114年起，環境部將環保餐廳名稱調整為「綠食飯桌 ( Green Food )」，並精進響應條件，以綠色永續概念結合食飯桌（臺語發音tsia̍h-pn̄g-toh），讓綠生活理念走進臺灣民眾日常，形塑美味與永續並存的飲食方式，深化環保餐廳的意涵，更包含永續生活態度，為顧客提供健康與環保的用餐體驗。
環保餐廳 & 綠食飯桌（另開視窗）
2025/12/01
